Kürzliche Posts

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Grünkohl aus dem FT6

Auch bei stärkstem Schneesturm schmeckt ein leckerer Grünkohl aus dem Feuertopf. Bei uns gibt es den Kohl nur noch aus dem FT6. Aber auch der Caract Wurstroller hat sich für die Mettenden im Feuertopf bewährt. Ein richtig schönes Muster.

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Der FT 1 von Petromax

Große Freude! Heute ist der FT1 von Petromax angekommen. Es ist für mich Zeit, ihn gleich einmal mit meinem alten 0,7 l Dutch Oven von barbecook zu vergleichen. Die Verarbeitung ist, wie bei Petromax üblich, sehr hochwertig. Der Henkel beim barbecook schlägt überall an, das Handling des FT1 ist wie […]

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Paella aus der FP40

Auch wenn beim Bau nicht viel Zeit bleibt, eine reelle Mittagspause muss schon sein. Heute gab es eine Freestyle Paella aus der FP40 von Petromax. Reis mit Gemüse, Hähnchen, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln. Alles aus einer Pfanne. Und das erste Mal war auch mein neues Brett von Schneidholz im Einsatz!