Pulled Pork Bomben mit grünem Spargel

Gerade in der Spargelzeit eine leckere Alternative zur klassischen Bacon Bomb.

Schinken gefüllt mit Pulled Pork, einer Chorizosauce, Büffelmozarella und einem Kern aus grünem Spargel.
Eine leckere Möglichkeit, vorhandene Reste zu verwerten! (Ja es kann auch mal etwas übrig bleiben ;-))

 

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