Räuchern / Smoken im Petromax pro-ft Set

Heute zeige ich Euch das Petromax pro-ft Set in einer weiteren Disziplin.

Ich habe Wildschwein-Nackensteaks gesmoked.
Mit dem Oragenholz von Grillschmecker und dem neuen pro-ft Set von Petromax, bestehend aus dem Deckelhalter, der Kohlenschale und  dem Grillrost ist smoken auch unterwegs jetzt ein Kinderspiel!

Zu Hause habe ich das Ganze auf den fe90 gestellt. So habe ich eine angenehme Arbeitshöhe.

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