Müsli-Waffeln

  By sven  , ,   ,

April 3, 2016

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 30 mins

Ingredients

100g Butter

2 EL Zucker

1 Prise Salz

2 Eier

125 g Weizenmehl

1 TL Backpulver

80g Müsli Knusper Schoko

100 ml Buttermilch

200g Erdbeeren

2 EL Honig

1 EL Orangensaft

300g Joghurt

Directions

1Butter, Zucker, Salz und Eier verrühren. Mit Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd Müsli und Buttermilch in die Mischung geben.

2Erdbeeren putzen, waschen, vierteln oder in Scheiben schneiden und mit Honig, Orangensaft und Joghurt mischen. Kühl stellen.

3Waffeleisen vorheizen, 2 EL Teig hineingeben und goldgelb backen. 4. Waffeln noch warm mit Erdbeerjoghurt servieren.

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