Schlagwort: BBQ Brew Crew

Tag 1 des BBQ Wochenendes – Köln

Tag 1 des BBQ Wochenendes ist nun am Ende. Es war wieder einmal ein toller Tag mit der Brew Crew. Getroffen haben wir uns am legendären Drachenfelskiosk in Köln. Wir haben viel organisiert, aber natürlich auch den Grill angeschmissen. Es war ein echt langer Tag. Abfahrt um 6.30 Uhr, Ankunft […]

Deutsche Grill und BBQ Meisterschaft 2016 in Fulda

Einige Tage sind jetzt vergangen, die Emotionen haben sich langsam gelegt und der Verstand hat wieder übernommen. Aber was war passiert? Als Mitglied der BBQ Brew Crew haben wir zusammen schon mehrere Meisterschaften in diesem Jahr absolviert. Krönen wollten wir das Ganze mit einer Teilnahme an der deutschen Meisterschaft. Die […]

Thüringer Grillmeisterschaft

Dieses Wochenende war es soweit. Zusammen mit der BBQ Brew Crew habe ich meine erste Meisterschaft bestritten. Die Anreise am Samstag begann für uns sehr früh. Abfahrt 6.30 Uhr Bockenem. So machten wir uns voll bepackt mit Transporter, Anhänger und mehreren Fahrzeugen auf den Weg nach Holzhausen, wo wir am […]

Lachs von der Salzplanke

Um den Grill von Campingaz zu testen und mit der Bedienung vertraut zu werden kam heute etwas Fisch auf den Tisch. Drei Lachsfilets durften es sich auf Salzplanken gemütlich machen. Gewürzt mit Limette, Salz und Zitronenpfeffer ist es eine schnelle, aber sehr leckere Art der Zubereitung. Als Beilage haben sich […]

BBQ Ping Pong der BBQ Brew Crew feat. Klaus grillt

Kalbsfilet mit lauwarmen Spinat-Avocado Salat auf Pfannkuchen Im Rahmen eines Treffens mit Klaus Glaetzner „Klaus grillt“ haben wir von der BBQ Brew Crew unser Match des BBQ Ping Pong gespielt. Freut euch auf ein Kalbsfilet mit lauwarmen Spinat-Avocado Salat auf Pfannkuchen welches mit ganz viel Spaß von uns zubereitet wurde.

Crossovergrillen mit der BBQ Brew Crew

Lass ein paar Männer allein am Grill, dann kommen schon einmal die denkbar krasseten Kombinationen heraus. Hier ein Nachtisch, der wirklich alle Geschmaksnerven trifft. Verwendet haben wir: Hanuta Bacon Paprikapulver fermentierten Knoblauch fermentierten Pfeffer Es war der absolute Knaller!

Grillen mit der BBQ Brew Crew

Heute haben wir einen tollen BBQ Tag mit der BBQ Brew Crew gehabt. Bei mäßigem Wetter haben wir in Holle den ganzen Tag kreative Kreationen getestet und viel Spaß gehabt. Ein kurzes Fotoshooting hat das BBQ abgerundet. Die Erkenntnis des Tages: Ein gutes Foto dauert manchmal ewig!