Vertikal Gyros

Vom Klassenfest unserer Großen war noch Krautsalat übrig. Was liegt dann näher, als es gleich zu verwerten.
Also schnell einen Nacken genommen, in dünne Scheiben geschnitten, mit „Dancing Sirtaki“ gewürzt und als Türmchen auf den Grill.
Hier noch einmal vielen Dank an Christian von Westwood BBQ für die tolle Überraschung!

Jetzt nur noch gelegentlich die Spitzen herunterschneiden und warmhalten.

Mit Krautsalat und Avocado-Pommes war es eine echte Delikatesse!

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