Schlagwort: Otto´s O.F.B.

Entenbrust Freestyle vom O.F.B.

Weihnachten ohne Ente oder Gans? Nicht bei uns. Heute kam eine Barbarie-Entenbrust in den O.F.B. der Otto Wilde Grillers. Es gibt unzählige Rezepte für eine Entenbrust, ich bin heute meiner Intuition gefolgt. Aber immer der Reihe nach. Die Entenbrust habe ich zuerst gründlich abgewaschen und getrocknet. Anschließend habe ich auf […]

Filout Pizza aus dem O.F.B.

Ein Rezept von Tarik Rose bei „Iss besser“ diente mir hier als Vorlage. 20 Minuten war seine Pizza im Backofen. Da habe ich mir gedacht, das geht auch schneller. Also habe ich den OFB von Otto Wilde Grillers angeheizt und losgelegt. Gerade einmal 2 Minuten habe ich gebraucht um die leckere Filou […]

Steaks Sous Vide aus dem O.F.B.

Ich habe ja schon etliche Steaks gemacht, aber diese haben bislang alles geschlagen. Die Steaks habe ich in einem Beutel mit etwas Butter und den italienischen Kräutern von Ankerkraut für 3,5 Stunden Sous Vide bei 52 Grad garen lassen. Anschließend durften sie ca. 45 Sekunden pro Seite in den O.F.B. […]

argentinisches Rib Eye Menü aus dem O.F.B.

Fleisch ain’t no Firlefanz Das ist der Leitspruch der Otto Wilde Grillers und dieser Spruch trifft auf ihr neues Produkt, den O.F.B. voll zu! Heute habe ich das neue Gerät mit einem Mittagessen getestet. Es gab: Argentinisches Rib Eye Steak Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Paprika gefüllt mit Bulgursalat So war […]

O.F.B. Unboxing

Nachdem ich mich so über die Lieferung gefreut habe, musste der O.F.B. von Otto Wilde Grillers natürlich auch ausgepackt werden. In diesem Video zeige ich Euch, wie der O.F.B. zu Euch kommt und was bei mir alles dabei war.

970 Grad – Der Otto Wilde OFB

Lange haben wir gewartet, das Ergebnis ist aber noch besser geworden, als am Anfang geglaubt. Der neue O.F.B (Over-fired Broiler) von Otto Wilde Grillers ist heute angekommen. Als Unterstützer der Kickstarterkampagne der ersten Stunde habe ich artig gewartet. Und was soll ich sagen? Es hat sich gelohnt. Ihr Motto „Because Fleisch […]

Wer braucht 800 Grad Oberhitze, wenn er 970 haben kann?

Lange Zeit habe ich bei Geräten wie dem Beefer, dem WeGrill oder den ganzen tollen Eigenbauten zugesehen. Jetzt habe ich etwas gefunden, dass mich auch überzeugt hat. Der O.F.B. von Otto Wilde Grillers! Aber warum dieser? Er hat zwei Brenner! – Durch die Größe ähnlich wie beim WeGrill, besser als […]