Weihnachtliches Apfel-Nuß-Brot

Freunde des guten Geschmackes.
Zur Feier des ersten Advents habe ich ein weihnachtliches Apfel-Nuß-Brot in der Kastenform k4 von Petromax gebacken. Dieses Brot kommt ohne zusätzliche Flüssigkeit oder Fett aus.
Aus Äpfeln, Nüssen, Mehl, Zucker, Backpulver und etwas „Hamburger Bratapfel“ Gewürz von Ankerkraut wird der Teig hergestellt, 70 Minuten später duftet es herrlich.

Da der Teig nur minimal aufgeht, ist das Backen in der k4 kinderleicht.

Das komplette Rezept findest Du hier.

Das Brot ist ein idealer Begleiter zum süßen Frühstück, mit etwas Butter ein Gedicht.

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